Feb 3, 10
Le Yuzu, vous connaissez? C’est un agrume originaire de l’est de l’Asie, qui ressemble à un pamplemousse de petite taille, avec une surface irrégulière. Sa couleur peut varier du vert au jaune en fonction de sa maturité. Le diamètre d’un yuzu varie habituellement entre 5,5 et 7,5 centimètres, mais il peut parfois être de la [...]