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Hace tiempo que me ronda una idea, y ahora que nos hemos mudado creo que por fin sera posible…crear mi propia bodega en casa. Hace años empece a comprar vino por internet , esto me ha posibilitado el acceso a caldos de todo el mundo. Yo soy de un pequeño pueblo y la compra de vino esta bastante limitada, no me quejo, los vinos locales son de excelente calidad ,pero para mi enoteca quiero una mayor variedad. La ventaja de comprar vino desde casa es que puedo pasar horas visitando y leyendo informacion de vinos sin tener que apresurarme y comparar precios sin tener que volver loco a ningun dependiente, yo me lo guiso yo me lo bebo….aunque me considero novato y aun tengo dudas acerca de que vino comprar, la verdad es que en estos ultimos años he podido ir adquiriendo pequeños tesoros, algunos aun me acompañan en esta mudanza, aunque los mejores son los que han regado comidas y reuniones familiares. Creo que mi sotano sera el lugar ideal para instalar mi esperada bodega, estoy ansiosos por empezar a organizarlo, eso si no puedo olvidarme de las exigencias de mi mujer asi que mi sueño tendra que esperar a que papa acabe de pintar las habitaciones de las niñas y forrar los armarios del pasillo.
