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Présente dans de nombreux produits alimentaires industriels (même Bio), l'huile de palme, riche en mauvais acides gras, peut représenter un danger pour la santé ( hypercholestérolémie, problèmes cardio-vasculaires, obésité, voire même certains cancers...). Mais pas seulement : sa production en hausse constante entraîne une déforestation massive, et des conséquences dramatiques sur l'environnement et la faune.
Avant d'acheter vérifions les étiquettes, sachant que l'huile de palme peut être remplacée par « matière grasse végétale »...
En savoir + :
- danger-sante/huile-de-palme
- restonsenforme./huile-palme-attention-danger
- terredefemme.com/huile-de-palme-danger-pour-la-sante
- infoguerre.fr/intérêts conflictuels
- terresacree.org/huiledepalme.
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