Romain Courvoisier

Romain Courvoisier

Responsable de Développement Commercial @ Mille et Un Repas
-

Lyon

,

France

“Chaque pas mène vers un résultat escompté ; l'espoir se mesure au degré de combativité.”

Jeune homme de 23 ans (1987).

Cursus scolaire court (BTS NRC)

Trais de caractère :

- Déterminé

- Persuasif

- Têtu

- Dynamique

- Ambitieux

- A l'écoute

- Goût du conseil 

Expériences
  • Mille et Un Repas : 08/2008 - Aujourd'hui
    Responsable de Développement Commercial
    Responsable développement de restauration collective

    • Audit de restauration collective
    • Elaboration de propositions commerciales et financières
    • Réalisation de Cahier des Charges
    • Réponse à des Appels d’Offres
    • Recrutement
    • Recherche de fournisseurs
    • Coordination d’ouverture de restaurant
    • Elaboration de divers concept de restauration collective

    Résultat année 2008/2009 :
    - Chiffre d’affaire réalisé : 2,8 M€
    - Chiffre d’affaire réalisé par l’entreprise : 4,1 M€
Formation
  • IDRAC Lyon : 09/2006 - 06/2008
    BTS Négociation et Relation Client
    PROGRAMME DE LA FORMATION
    Français
    Lectures et réflexions sur le monde contemporain, réalisation et appréciation d’un message ou d’une situation, consolidation de l’écrit, optimisation de la communication orale,…
    Langue vivante étrangère 1
    Langue vivante étrangère 2
    Économie
    Économie générale : le circuit économique, les indicateurs et tableaux de bord, les équilibres économiques et les outils de régulation, l’Union Européenne,…
    Droit
    Les mécanismes juridiques fondamentaux, le cadre juridique des relations de travail, les relations inter-entreprises.
    Gestion commerciale
    Le prix, les règlements, le financement, les marges, la gestion de l’action commerciale, l’évaluation de l’efficacité de l’action commerciale, la prise de décision, la planification, le suivi de l’action,...
    Management commercial
    Le management, l’équipe commerciale, le management opérationnel, l’animation d’équipe, le management du réseau de vente,…
    Management des entreprises
    Analyse des situations et des pratiques de management, compréhension des problématiques d’entreprise, essentiellement dans les petites et moyennes entreprises.
    Communication négociation
    La communication, les acteurs de la communication, la communication dans la relation managériale, la négociation commerciale,…
    Technologies commerciales
    Environnement technologique du commercial, technologies commerciales opérationnelles,...
Romain Courvoisier

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