Archives de Thomas Buyle via Ziki

ARTICLES

26 sept. 08

Mythes et réalités du barbecue

Photo par VeVi C’est assez rare, mais j’entends parfois des gens dire qu’ils n’aiment pas les barbecues. Même si ils reconnaissent un côté “sympa” à l’idée de se retrouver près d’un feu et d’y cuire la viande, ils n’en sont ... Lire la suite

22 sept. 08

Brochettes Piquantes à la Banane

Au début de l’été, j’avais essaye une recette de bananes plantains marinées a l’huile piquante que j’avais trouvée au hasard des blogs. Inspiré par cette expérience, j’ai profité de mon week-end pour tenter d’améliorer le tout et faire des brochettes ... Lire la suite

19 sept. 08

Yarr ! De la poiscaille ! - 7 conseils pour griller le po...

Photo par Essjay is happy in NZ Yarr ! Nous sommes le 19 Septembre et aujourd’hui, on cause comme des pirates ! Pour fêter ca, le Capt’n Fuego vous propose quelques astuce pour cuire son poisson sur les braises comme ... Lire la suite

15 sept. 08

Las Empanadas del Señor Fuego

Photo par chocolate monster mel L’Argentine c’est le Tango, le Boeuf et les Gauchos… mais c’est aussi les Empanadas. A dire vrai la moitié des pays d’Amérique du Sud (au moins les pays andins) ont une variante (ou plus) de ... Lire la suite